Dekket bord

Konfirmasjon

På Vitenfabrikken kan dere feire den store dagen i spennende omgivelser. Kom sammen og få en feiring dere vil huske lenge. Når dere er hos oss ønsker vi at dere kan lene dere tilbake og la oss verte dere opp. Våre kokker står for mat og drikke, og dessert om dere ønsker det. Det som skal stå på kakebordet kan dere selvsagt ta med selv, så ordner vi med å sette det klart. I ledig stunder kan dere utforske og få lov til å leke dere i våre interaktive vitensenterutstillinger.

Unike selskapslokaler

Vi har flere lokaler som alle er unike, og inneholder utstillinger og eksperimenter som kan utforskes av liten og stor. Ved leie av lokaler, har dere tilgang til terrasse og tilhørende utstillingsrom. Er det ønskelig å oppleve alle våre utstillinger er dette mulig mot å løse inn billett. Gjestene som kommer 30 minutter før selskapet, og i åpningstiden vår, vil komme gratis inn.

Abelloftet: Kan dekkes for grupper inntill 45 personer

Automaten: Kan dekkes for grupper inntill 25 personer

Kafé Hjerneføde: Kan dekkes for grupper inntill 120 personer

Bordoppsett avtales på forkant. Antall gjester vil naturligvis påvirke dette. Selskap i Kafé Hjerneføde (1. etg) gjelder etter stengetid.

Servering

Vår Kafé Hjerneføde står for bevertningen, men ta med dere egne kaker til kakebordet.

Vi kan tilby følgende meny:

MENY

Tapasmeny – servers på buffet

inneholder 3 varmretter og et godt utvalg kalde retter

• Varme retter: fisk, kylling/kjøtt og vegetar med godt og variert tilbehør

• Kalde retter: lokalproduserte oster med marmelade og kjeks, spekemat/spekepølser, marinerte reker, potetsalat, tomatsalat, Juanita tomater fra Finnøy med vinaigrette, hummus, marinerte oliven, grønn salat, nybakt brødmat, aioli, smør og noe søtt til kaffen

Kr 695 per person

Pastasalater – serveres på buffet

• Kremet pastasalat med kylling, bacon, rødløk og mais

• Pastasalat med grønn pesto, skinke, jærsk bedaost fra Ystepikene, rødløk og paprika

• Vegetar pastasalat med sesongens grønnsaker, friske urter og god olivenolje

• Kokt pasta til barn – naturell

• Grønn salat, hjemmebakt focacciabrød, aioli og smør

Kr 345 per person

Dessert: 

Pannacota eller sjokoladeterte med bringebærcoulie, sesongens bær og mynte Kr 99 per person

Er det noe på menyen du savner eller vil bytte ut? Snakk med oss, så fikser vi det.

Festmiddag​  ​ 

Vi lager selskapsmenyer / festmiddager.

Alle menyene våre er basert på sesongens friske råvarer. Vi bruker lokale produkter så langt det lar seg gjøre fra våre gode samarbeidspartnere som ​leverer fantastiske råvarer til oss.​ 

Vi kan tilby 2 – 3 – 4 – 5 retters menyer.​ 

Ta kontakt for å få tilsendt gjeldene festmeny – basert på sesongens friskeste råvarer.​ 

Leie:

Leie av lokalet kr. 2000,- per time.

Tillegsvalg:

Tilgang til resten av utstillingene:

Billett barn Kr   75

Billett voksen                  Kr 110

Planetarievisning per pers                 Kr 150

Pannacotta/Sjokoladeterte               Kr    99

Mineralvann                         Kr   42

Praktisk informasjon:

Leie av lokalet inkluderer vertskap, kaffe, te, isvann, dekking, hvit duk, hvite, grå, blå eller røde servietter, lysholdere med ledlys, AV-utstyr, lyd og gjestenett.

Ønsker dere mer tid, faktureres det per time utover dette. Blomster, bordkort og eventuelt annen pynt settes på av leietaker. Barn under ett år er gratis. Drikkevarer faktureres etter forbruk.

Ta kontakt med oss, så sjekker vi om dato er ledig. Fyll ut skjema under å send inn. Vi tar kontakt innen to virkedager. Du kan og sende oss en e-post: vitenfabrikken@jaermuseet.no