På Vitenfabrikken kan dere feire den store dagen i spennende omgivelser. Inviter familie og venner til en feiring dere vil huske lenge. Når dere er hos oss ønsker vi at dere kan lene dere tilbake og la dere bli vertet opp. Våre kokker står for mat og drikke, og dessert om dere ønsker det. Dere kan ha med egne kaker til kake bordet. I ledig stunder kan dere utforske og få lov til å leke dere i våre interaktive vitensenterutstillinger.
Unike selskapslokaler
Vi har flere lokaler som alle er unike, og inneholder utstillinger og eksperimenter som kan utforskes av liten og stor. Ved leie av lokaler, har dere tilgang til terrasse og tilhørende utstillingsrom. Er det ønskelig å oppleve alle våre utstillinger er dette mulig mot å løse inn billett. Gjestene som kommer 30 minutter før selskapet, og i åpningstiden vår, vil komme gratis inn.
Abelloftet: Kan dekkes for grupper inntil 45 personer
Automaten: Kan dekkes for grupper inntil 25 personer
Kafé Hjerneføde: Kan dekkes for grupper inntil 120 personer
Bordoppsett avtales på forkant. Antall gjester vil naturligvis påvirke dette. Selskap i Kafé Hjerneføde (1. etg) gjelder etter stengetid.
Servering
Vår Kafé Hjerneføde står for bevertningen, men ta gjerne med dere egne kaker til kake bordet. Vi står for service, kaffe og rydding mot kr. 60 per person.
MENY
Tapasmeny – servers på buffet
inneholder 3 varmretter og et godt utvalg kalde retter
• Varme retter: fisk, kylling/kjøtt og vegetar med godt og variert tilbehør
• Kalde retter: lokalproduserte oster med marmelade og kjeks, spekemat/spekepølser, marinerte reker, potetsalat, tomatsalat, Juanita tomater fra Finnøy med vinaigrette, hummus, marinerte oliven, grønn salat, nybakt brødmat, aioli, smør og noe søtt til kaffen
Kr 695 per person
Pastasalater – serveres på buffet
• Kremet pastasalat med kylling, bacon, rødløk og mais
• Pastasalat med grønn pesto, skinke, jærsk bedaost fra Ystepikene, rødløk og paprika
• Vegetar pastasalat med sesongens grønnsaker, friske urter og god olivenolje
• Kokt pasta til barn – naturell
• Grønn salat, hjemmebakt focacciabrød, aioli og smør
Kr 345 per person
Dessert:
Pannacota eller sjokoladeterte med bringebærcoulie, sesongens bær og mynte Kr 99 per person
Er det noe på menyen du savner eller vil bytte ut? Snakk med oss, så fikser vi det.
Festmiddag
Vi lager selskapsmenyer / festmiddager.
Alle menyene våre er basert på sesongens friske råvarer. Vi bruker lokale produkter så langt det lar seg gjøre fra våre gode samarbeidspartnere som leverer fantastiske råvarer til oss.
Vi kan tilby 2 – 3 – 4 – 5 retters menyer.
Ta kontakt for å få tilsendt gjeldene festmeny – basert på sesongens friskeste råvarer.
Leie:
Leie av lokalet kr. 2000,- per time.
Tillegsvalg:
Tilgang til resten av utstillingene
Billett barn: Kr 75
Billett voksen: Kr 110
Planetarievisning per pers: Kr 150
Pannacotta/Sjokoladeterte: Kr 99
Mineralvann: Kr 42
Praktisk informasjon:
Leie av lokalet inkluderer vertskap, isvann, dekking, hvit duk, hvite, grå, blå eller røde servietter, lysholdere med ledlys, AV-utstyr, lyd og gjestenett.
Ønsker dere mer tid, faktureres det per time utover dette. Blomster, bordkort og eventuelt annen pynt settes på av leietaker. Barn under ett år er gratis. Drikkevarer faktureres etter forbruk.
Ta kontakt med oss, så sjekker vi om dato er ledig. Fyll ut skjema under å send inn. Vi tar kontakt innen to virkedager. Du kan og sende oss en e-post: vitenfabrikken@jaermuseet.no